Ingredientes

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Para una versión baja en calorías usa Philadelphia® Ligero y también tenemos Philadelphia® Deslactosado :¿Quieres experimentar?

¿Sabías qué?

Cuando termines de preparar tus comidas, no tienes por qué tirar la tina. Hay muchas formas de reutilizarla.

¿Cómo prepararlo?

1
Salsa:
ASAR en un comal los chiles, el ajo, la cebolla y las especias.
2
REMOJAR en agua caliente los chiles hasta que se suavicen. Desvenar y despepitar.
3
LICUAR todo lo que asamos, agregar el caldo de pollo y salpimentar.
4
COLAR y freír la salsa con un poco de aceite y rectificar sazón.
5
RESERVAR.
6
Montaje:
FREIR ligeramente las tortillas en el aceite. Reservar.
7
COLOCAR en un refractario una capa de tortillas, una capa de Queso Crema Philadelphia®, una capa de pollo, un poco de calabacitas y cubrir con salsa.
8
ARMAR capas hasta terminar con una capa de queso manchego.
9
HORNEAR a 180 °C por 10 minutos hasta gratinar. Servir.