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Sopa de coco con curry
Sopa de coco con curry
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
6
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES

Sopa:

  • 190 g de Queso Crema  Philadelphia®
  • 1 ½  tza. de leche de coco
  • 3 tzas. de caldo de pollo
  • 1 cdita. de curry
  • 1 cda. de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Otros: 

  • Croutones de pan
PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de la sopa.
  • CALENTAR una olla con mantequilla a que se derrita, posteriormente verter la sopa y calentar a que suelte el hervor.
  • ACOMPAÑAR con croutonesde pan y servir.
TIP

Puedes agregar un poco de jengibre en polvo para dar más sabor.