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Crema de betabel
Crema de betabel
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
4
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 2 pzas. medianas de betabel, en cubos
  • ¼ pza. de cebolla
  • 3 tzas. de agua
  • 2 tzas. de caldo de pollo
  • 1 cda. de mantequilla 
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de eneldo 
PREPARACIÓN

  • COCER el betabel con la cebolla en el agua hasta que esté muy suave y dejar enfriar. 
  • LICUAR lo anterior con el Queso  Crema Philadelphia® y el caldo de pollo.
  • DERRETIR la mantequilla y verter la crema de betabel, cocinar hasta hervir y salpimentar al gusto. 
  • DECORAR con las hojas de eneldo.  

TIP

Acompaña con pan.