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Pay de queso Philadelphia
Pay de queso Philadelphia
PREPARACIÓN
30 min
PORCIONES
6
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 210 g de queso crema Philadelphia®
  • 2 pzas. de huevo
  • 30 g fécula de maíz
  • 60 g azúcar
  • 60 ml crema para batir

Base:

  • 1 ½ tzas. de galleta molida Marbú dorada®
  • 70 g de mantequilla derretida.

 Otros

  • Mermelada de frambuesa 
PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el azúcar, la fécula, el huevo y la crema.
  • MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla derretida y forrar un molde para pay, presionando perfectamente.
  • VERTER el batido de pay sobre la base de galleta, colocar una cucharada de mermelada de zarzamora y con un palillo marmolear. 
  • HORNEAR a 170°C durante 20 minutos.
TIP

Puedes sustituir el sabor de la mermelada por el de tu preferencia.