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Pay de queso y zarzamora
Ingredientes
- 400 g de Queso Crema Philadelphia®
- 4 pzas. de huevo
- 60 g fécula de maíz
- 120 g azúcar
- 120 ml crema para batir
Base:
- 2 tzas. de galleta molida Marbú Dorada®
- 90 g. de mantequilla derretida
- ½ tza. de zarzamoras en mitades
Decoración:
- Zarzamoras para decorar
- Mermelada de chabacano
- Betún o crema batida para decorar
Prepara esta receta con:
- LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el azúcar, la fécula de maíz, el huevo y la crema.
- MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla derretida y forrar un molde para pay, presionando perfectamente.
- VERTER el batido de pay sobre la base de galleta y agregar las zarzamoras en mitades.
- HORNEAR a 170°C durante 35 minutos.
- DECORAR la orilla con crema para batir y al centro con zarzamoras, barniza con mermelada de chabacano.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
