• 420 g de Queso Crema Philadelphia®
• 4 pzas. de huevo
• 60 g fécula de maíz
• 120 g azúcar
• 120 ml crema para batir

Base:

• 2  tzas. de galleta molida Marbú Dorada®
• 90 g. de mantequilla derretida
• ½ tza. de zarzamoras en mitades

• Zarzamoras para decorar
• Mermelada de chabacano
• Betún o crema batida para decorar

• LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el azúcar, la fécula de maíz, el huevo y la crema.
• MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla derretida y forrar un molde para pay, presionando perfectamente.
• VERTER el batido de pay sobre la base de galleta y agregar las zarzamoras en mitades.
• HORNEAR a 170°C durante 35 minutos.
• DECORAR la orilla con crema para batir  y al centro con zarzamoras, barniza con mermelada de chabacano.