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Pay de calabaza en tacha Philadelphia
Pay de calabaza en tacha Philadelphia
PREPARACIÓN
60 min
PORCIONES
8
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 300 gr. de Queso Crema Philadelphia®
  • 3 pzas. de huevo
  • 45 gr. fécula de maíz
  • 110 gr. azúcar
  • 90 ml. crema para batir
  • 450 gr. de puré de calabaza en tacha
  • 1 cdita. canela molida
  • 1 pizca de sal

BASE:

  • 3 tzas. de galleta molida Marbú Dorada®
  • 140 gr. de mantequilla derretida

 

 

PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el azúcar, la fécula, el huevo, la crema.
  • MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla derretida y forrar un molde para pay, presionando perfectamente.
  • VERTER el batido de pay sobre la base de galleta, colocar el puré de calabaza en tacha y mezclar ligeramente.
  • HORNEAR a 170°C durante 35 minutos.
  • DECORAR al gusto.
TIP

Puedes usar fresas para decorar.