Betún

• 3 paquetes de 210 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1/2  tza. de azúcar
• 1/2 tza. de crema para batir

 Bizcocho

• 2 tzas. de harina para hot cakes
• 1/2 tza. de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 tza. de leche
• 4  pzas. huevos
• 1 cdita de vainilla
• 2 cdas. de aceite

 3 leches

• 200 ml leche evaporada
• 200 ml leche condensada
• 200 ml leche entera
• 2 rajas de canela

 Otros

• Frutos rojos al gusto

Betún

• ACREMAR el Queso Crema Philadelphia®.
• INCORPORAR  el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y agregar la crema para batir poco a poco hasta que quede firme. Refrigerar.

Pan

• LICUAR todos los ingredientes del bizcocho y verter en un molde redondo previamente enmantequillado y enharinado.
• HORNEAR a 170° durante 15 minutos o hasta que este cocido.
• MEZCLAR las leches con la canela, calentar y reservar.

Armado de Pastel

• DESMOLDAR el bizcocho y una vez frío bañar con las tres leches.
• CUBRIR el pan con el betún y decorar con frutos rojos.