(Para 3 bizcochos)

• 10 ml vainilla
• 400 ml de huevo
• 200 g de azúcar
• 200 g de harina
• 10 g de  Royal®
• 125 ml de aceite

BETÚN:

• 700 g de Queso Crema Philadelphia®
• 200 ml de crema para batir
• 120 g de azúcar

Otros:

• Colorantes rojo, morado, azul, verde, amarillo y naranja.

• BATIR vainilla, huevo y azúcar hasta esponjar.
• MEZCLAR harina, royal y verter a la mezcla anterior.
• AGREGAR al final el aceite sin dejar de batir. Dividir la mezcla en 3 y pintar de color morado, azul y verde agregando las gotas de colorante necesarias hasta obtener el tono deseado. Verter cada mezcla de color en moldes de 20 cm para pastel previamente engrasados y enharinados.
• HORNEAR por 15 min. a 180°C ó hasta introducir un palillo, y éste salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar.
• REPETIR la misma operación para los otros 3 bizcochos.

PARA EL BETÚN:

• BATIR el Queso Crema Philadelphia®  con el azúcar, agregar poco a poco la crema para batir y seguir mezclando hasta que esponje un poco.
• COLOCAR entre cada biscuit de colores el betún, como la foto de referencia.