Name: Panqué de nuez y cerezas
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 210g de Queso Crema Philadelphia®; 150g de mantequilla; 200g de azúcar blanca; 3 pzas. de huevos; 220g de harina de trigo; 8g de Royal®; ½ tza. de nueces picadas; ½ tza. de cerezas rojas picadas

Panqué de nuez y cerezas

PREPARACIÓN
65 min

PORCIONES
10

INGREDIENTES

210g de Queso Crema Philadelphia®
150g de mantequilla
200g de azúcar blanca
3 pzas. de huevos
220g de harina de trigo
8g de Royal®
½ tza. de nueces picadas
½ tza. de cerezas rojas picadas

PREPARACIÓN

PRECALENTAR el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar un molde para panqué.
BATIR el Queso Crema Philadelphia® y la mantequilla hasta acremar.
INCORPORAR el azúcar y batir hasta incorporar. Agregar los huevos uno por uno.
MEZCLAR en un tazón la harina, Royal® y nueces.
AGREGAR a la batidora poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea e incorporar las cerezas.
VERTER en el molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
HORNEAR durante 50 min o hasta que esté cocido. Dejar enfriar y desmoldar.

TIP

Tip: Puedes agregar pasas a la mezcla.

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