Panqué de moras
Ingredientes
- 180 g de Queso Crema Philadelphia®
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar blanca
- 3 pzas. de huevos
- 220 g de harina de trigo
- 8 g de Royal®
- 1 tza. de blueberry
Betún de queso:
- 2 paquetes de 150 g de Queso Crema Philadelphia® Untable
- 4 cdas. de azúcar
- ½ tza. de blueberry
- Hojas de hierbabuena
Prepara esta receta con:

- PRECALENTAR el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar un molde para panqué.
- BATIR el Queso Crema Philadelphia® y la mantequilla hasta acremar.
- AGREGAR el azúcar y batir hasta incorporar. Añadir los huevos uno por uno.
- MEZCLAR en un tazón la harina y Royal®.
- AGREGAR la mezcla a la batidora poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar las blueberry.
- VERTER en el molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
- HORNEAR durante 50 min. o hasta que esté cocido. Dejar enfriar y desmoldar.
- ACREMAR con un tenedor el Queso Crema Philadelphia® e incorporar el azúcar.
- DECORAR el panqué con el betún de queso, blueberry y hojas de menta.
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¿Ahora qué vamos a preparar?