Name: Panqué de matcha
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®; 1 tza. de mantequilla a temperatura ambiente; 1 ½ tza. de harina; 1 tza. de azúcar; 1 cdita. de extracto de vainilla puro; 5 huevos a temperatura ambiente, ligeramente batidos; 1/2 cdita. de sal; 1 ½ cda. de té matcha; 1 cda. de almendras fileteadas

Panqué de matcha

PREPARACIÓN
65 min

PORCIONES
10

INGREDIENTES

190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
1 tza. de mantequilla a temperatura ambiente
1 ½ tza. de harina
1 tza. de azúcar
1 cdita. de extracto de vainilla puro
5 huevos a temperatura ambiente, ligeramente batidos
1/2 cdita. de sal
1 ½ cda. de té matcha
1 cda. de almendras fileteadas

PREPARACIÓN

ENGRASAR y enharinar un molde para panqué.
MEZCLAR la harina, sal y matcha. Reservar.
ACREMAR el Queso Crema Philadelphia® y la mantequilla, agregar el azúcar, seguir batiendo hasta incorporar.
AGREGAR la vainilla y poco a poco los huevos.
AÑADIR los ingredientes secos poco a poco hasta integrar por completo.
AGREGAR al molde y espolvorear la parte superior con almendras fileteadas.
HORNEAR a 180°C por aproximadamente 50 minutos hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Dejar enfriar y cortar.

TIP

Puedes cambiar las almendras por nuez de la india picada.

Ejotes con salsa de almendras

Serranitos Enrollados

Panacota Philadelphia

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