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Mantecadas de avena con relleno de Philadelphia
Mantecadas de avena con relleno de Philadelphia
PREPARACIÓN
35 min
PORCIONES
8
INGREDIENTES

  • 2 paquetes de 150g de Queso Crema Philadelphia®

Mantecadas:

  • 1 tza. de harina
  • ½ tza. de harina integral
  • ½ tza. de avena molida
  • 2 cditas. de Royal ®
  • 1 cdita. de bicarbonato
  • ½ cdita. de sal
  • ½ tza. de azúcar
  •  1/3 tza. de aceite vegetal
  • 2 pzas. de huevos
  • 1 ¼ tzas. de leche
  • 1 cdita. de vainilla

PREPARACIÓN

  • MEZCLAR harina blanca, harina integral, avena, Royal ®, bicarbonato y sal.
  • BATIR aceite con azúcar, agregar huevo uno a uno y vainilla.
  • AGREGAR los ingredientes secos intercalando con la leche.
  • VERTER esta mezcla en capacillos hasta dos terceras partes.
  • HORNEAR a 180°C por 20 minutos. Enfriar.

Relleno

  • INYECTAR con una manga el Queso Crema Philadelphia ®

TIP