• 2 paquetes de 190 g Queso Crema Philadelphia®
• 1 tza. de crema para batir
• 1 tza. de azúcar
• 1 ½ cdas. de grenetina en polvo
• ¾ tza. de agua

Base:

• 2 tzas. de galleta Marbú® Dorada molida
• 90 g de mantequilla derretida

Mermelada de Zarzamora:

• 150 g de mermelada de zarzamora
• 1 cdita. de grenetina
• 3 cdas. de agua

Decoración:

• 8 pzas. de zarzamoras 

• MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla y forrar el fondo del molde.
• HIDRATAR 1 cdita. de grenetina en 3 cdas. de agua, reposar por 5 min y diluir en horno de microondas; incorporar  a la mermelada de zarzamora y reservar manteniéndola a temperatura ambiente.
• ACREMAR el Queso Crema Philaldelphia®con el azúcar, agregar la crema para batir hasta incorporar.
• HIDRATAR la 1 ½ cda. de grenetina en los ¾ tza. de agua, reposar por 5 min y fundir en horno de microondas; agregar al batido de queso crema.
• DIVIDIR la mezcla en dos, una parte de ésta verterla sobre la base de galleta y refrigerar por 10 minutos.
• CUBRIR con la mermelada de zarzamora y refrigerar por 10 minutos.
• AGREGAR el resto de la mezcla de queso y refrigerar mínimo por 2 horas.
• DESMOLDAR y decorar con las zarzamoras.