Name: Gelatina de zarzamora
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia ®; 1 sobre de Tang® sabor frutos rojos; 1 L de leche; 4 sobres de grenetina hidratada en 1/2 tza. de agua; 3 cdas. de azúcar; 150 g de zarzamoras

Gelatina de zarzamora

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
10

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INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia ®
1 sobre de Tang® sabor frutos rojos
1 L de leche
4 sobres de grenetina hidratada en 1/2 tza. de agua
3 cdas. de azúcar
150 g de zarzamoras

PREPARACIÓN

LICUAR 500 mL de leche con el Queso Crema Philadelphia ®, el azúcar y el Tang® sabor frutos rojos; reservar.
CALENTAR el medio litro de leche restante y disolver la grenetina previamente hidratada moviendo hasta integrar por completo.
INCOPRORAR ambas preparaciones.
COLOCAR las zarzamoras en el fondo del molde y verter la preparación que ya tenemos.
REFRIGERAR por 2 horas o hasta cuajar.
DESMOLDAR y servir.

TIP

Puedes usar el sabor Tang® y la fruta de tu preferencia.

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