Base de galleta:

• 3 paquetes de galleta Ritz® molida
• 70 g de mantequilla fundida 

Gelatina:

• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 2 cdas. de mayonesa
• 1 tza. de zanahoria rallada
• 1 tza. de piña en almíbar cortada en cubitos
• ½ tza. de pasas
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 sobres de grenetina en polvo hidratada en ½ tza. de agua

• MEZCLAR los ingredientes de la base de galleta y cubrir el fondo de un molde.
• DILUIR la gelatina en microondas o a baño maría, reservar.
• REVOLVER la zanahoria, pasas y piña, verter sobre la base de galleta.
• LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, mayonesa, leche evaporada, leche condensada y la grenetina diluida. Verter en el molde y refrigerar durante 2 horas.