Name: Gelatina de mango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia®; 3 tzas. de leche; 4 cdas. de grenetina hidratada en 1/2 tza. de agua fría; 1 tza. de azúcar blanca; 1 lata de mango

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Gelatina de mango

PREPARACIÓN
15 min

PORCIONES
10

INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia®
3 tzas. de leche
4 cdas. de grenetina hidratada en 1/2 tza. de agua fría
1 tza. de azúcar blanca
1 lata de mango

PREPARACIÓN

LICUAR 2 tazas de leche con el Queso Crema Philadelphia®, la pulpa de mango y el azúcar. Reservar.
CALENTAR la leche restante y agregar la grenetina previamente hidratada; mover hasta deshacer.
INTEGRAR ambas preparaciones y verter en un molde para gelatina.
REFRIGERAR hasta cuajar.
DESMOLDAR y decorar al gusto.

TIP

Puedes colocar trocitos de mango encima.

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