Name: Gelatina de jerez y cerezas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia®; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; ½ tza. de jerez; 4 sobres de grenetina; ¾ tzas. de agua fría; ½ tzas. de cerezas en almíbar picadas; Cerezas para decorar

Gelatina de jerez y cerezas

20 min

INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia®
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
½ tza. de jerez
4 sobres de grenetina
¾ tzas. de agua fría
½ tzas. de cerezas en almíbar picadas
Cerezas para decorar

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PREPARACIÓN

HIDRATAR la grenetina en agua fría y derretir a baño maría.
LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, la leche evaporada, la leche condensada, el jerez y la grenetina ya derretida.
VERTER en un molde para gelatina e incorporar las cerezas picadas. Refrigerar hasta cuajar.
DESMOLDAR y decorar con cerezas.

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TIP

Puedes sustituir las cerezas por uvas.

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