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Polvorones Philadelphia
Polvorones Philadelphia
PREPARACIÓN
15 min
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 90 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar glass
  • 250 g de harina
PREPARACIÓN
  • ACREMAR el Queso Crema Philadelphia®con el azúcar, añadir la mantequilla e integrar hasta que no haya grumos.
  • AGREGAR el harina hasta incorporar; refrigerar 30 minutos antes de extender.
  • EXTENDER la masa de 1 cm de grueso con un poco de harina en la mesa y el rodillo para que no se pegue.
  • CORTAR con un molde circular de 7 cm, acomodar en una charola para horno.
  • HORNEAR de 12 a 15 minutos a 160 °C en horno precalentado, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
TIP

Puedes adicionar trocitos de nuez.