Galletas de zarzamora
Ingredientes
Masa:
- 180 g de Queso Crema Philadelphia®
- 2 ½ tzas. de harina
- ¼ cdta. de sal
- 1 tza. de mantequilla sin sal
- ½ tza. de azúcar glass
Relleno:
- ½ tza. de mermelada de zarzamora
- Azúcar glass, lo suficiente para espolvorear
Otros:
- Papel encerado
Prepara esta receta con:

- CERNIR el harina, agregar la sal y reservar.
- ACREMAR el Queso Crema Philadelphia®, la mantequilla y azúcar glass por 5 min, agregarle la harina; refrigerar por 2 hrs.
- EXTENDER en superficie enharinada hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente, cortar en círculos con ayuda de un cortador; untar de mermelada y acomodar en una charola para horno con papel encerado.
- HORNEAR a 170°C por 10 min hasta dorar ligeramente en horno precalentado.
- ENFRIAR y espolvorear con azúcar glass.
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¿Ahora qué vamos a preparar?