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Galletas de cacahuate
Ingredientes
- 90 g de Queso Crema Philadelphia®
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar glass
- 250 g de harina
- 1 tza. de cacahuates sin sal molidos
Prepara esta receta con:
- ACREMAR el Queso Crema Philadelphia® con el azúcar, añadir la mantequilla e integrar hasta que no haya grumos.
- AGREGAR el cacahuate molido y la harina hasta incorporar; refrigerar 30 minutos antes de extender.
- EXTENDER la masa de 1 cm. de grueso con un poco de harina en la mesa y el rodillo para que no se pegue.
- CORTAR con un molde circular de 7 cm, acomodar en una charola para horno.
- HORNEAR de 12 a 15 minutos a 160 °C en horno precalentado.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
