Salsa:

• 190 g Queso Crema Philadelphia®
• 1 tza. de leche
• 3/4 tza. de azúcar glass 
• 2 cdtas. de esencia de vainilla 

Otros:

• 4 peras
• 1 ½   tza. del vino blanco
• 1 tza. de azúcar
• Cerezas en almíbar picadas 

• CORTAR por la mitad las peras y retirar el corazón.
• COLOCAR las peras dentro de la olla junto con el vino blanco y el azúcar. Cocinar por 15 min a fuego medio, reservar y dejar enfriar dentro del líquido.
• CALENTAR en otra olla la leche junto con el azúcar glass y la vainilla dejar hervir moviendo constantemente. Incorporar el Queso Crema Philadelphia ®en cubos medianos  y mover con un batidor hasta integrar por completo.
• SERVIR las mitades de las peras bañadas con la crema de vainilla y decorar con cerezas picadas.