Name: Fresas Jubile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 190g de Queso Crema Philadelphia®; 2 ½ cdas. de azúcar glass; 4 tzas. de fresas previamente lavadas y desinfectadas; 3 cdas. de mantequilla; ½ tza. de azúcar; ¼ tza. de brandy; ¼ tza. de licor de fresas; ¼ tza. de licor de casis; ¼ tza. de vino tinto; 1 raja de canela

Fresas Jubile

PREPARACIÓN
15 min

PORCIONES
4

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INGREDIENTES

190g de Queso Crema Philadelphia®
2 ½ cdas. de azúcar glass
4 tzas. de fresas previamente lavadas y desinfectadas
3 cdas. de mantequilla
½ tza. de azúcar
¼ tza. de brandy
¼ tza. de licor de fresas
¼ tza. de licor de casis
¼ tza. de vino tinto
1 raja de canela

PREPARACIÓN

CORTAR las fresas por la mitad.
COLOCAR en un sartén la mantequilla y el azúcar, agregar las fresas y dejar por 3 min.
AGREGAR el brandy, el licor de fresa, casis, vino tinto y la raja de canela, reducir.
ACREMAR el Queso Crema Philadelphia®con el azúcar glass y reservar.
SERVIR las fresas y encima colocar una cucharada de Queso Crema Philadelphia®.

TIP

Puedes agregar frambuesas y zarzamoras.

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