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Flan de elote
Flan de elote
PREPARACIÓN
110 min
PORCIONES
10
Disfrútalo también con
Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 140g de Queso Crema Philadelphia®
  • 3 pzas. de elote blanco  (grano)
  • 2 tzas. de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 pzas. de huevo

Otros:

  • 1 tza. de azúcar blanca
PREPARACIÓN
  • COLOCAR el azúcar en el molde para flan y llevar al fuego, mover hasta que el azúcar caramelice y cubra la base del molde.
  • LICUAR el resto de los ingredientes y verter sobre el caramelo ya frío. Tapar con papel aluminio.
  • HORNEAR a 180°C en baño maría durante 90 minutos o hasta que esté cocido. 
  • ENFRIAR y desmoldar.
TIP

Puedes decorar con crema batida.