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Flan con Queso Crema Philadelphia®

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Ingredientes

  • 180 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 pzas. de huevo
  • 2 cdtas. de vainilla

Caramelo:

  • 1 tza. de azúcar

Prepara esta receta con:

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  • COLOCAR en un molde de aluminio de 24 cm de diámetro el azúcar y poner en la lumbre a fuego medio hasta obtener un caramelo, distribuirlo por el fondo y paredes del molde de manera uniforme y dejar enfriar.
  • LICUAR el resto de los ingredientes, verter sobre el molde con el caramelo ya frío, tapar con papel aluminio, colocarlo a baño maría y hornear a 180°C por 90 min. o hasta que esté cocido.
  • SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 hrs. antes de servir.

Mira cómo la preparamos.


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