Name: Natilla Philadelphia de vainilla
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia®; 3 ½ tzas. de leche; 3pzas. de yemas; ¾ tza. de azúcar; 2 cdas. de fécula de maíz; 2 cdas. de vainilla

Natilla Philadelphia de vainilla

PREPARACIÓN
15 min

PORCIONES
8

INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia®
3 ½ tzas. de leche
3pzas. de yemas
¾ tza. de azúcar
2 cdas. de fécula de maíz
2 cdas. de vainilla

PREPARACIÓN

LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con la leche.
MEZCLAR en un recipiente las yemas, la mitad del azúcar y la fécula de maíz hasta que tomen un color amarillo claro.
CALENTAR en una olla la leche con la otra mitad del azúcar y la vainilla hasta que empiece a hervir.
AÑADIR un poco de leche a la mezcla de yemas e incorporar con el resto de la leche sin dejar de mover por dos minutos.
ENFRIAR, refrigerar y servir.
DECORAR con una rama de canela y frutas al gusto.

TIP

Puedes integrarle trozos de fruta o frutos secos.

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