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Natilla Philadelphia de vainilla
Natilla Philadelphia de vainilla
PREPARACIÓN
15 min
PORCIONES
8
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 3 ½ tzas. de leche
  • 3pzas. de yemas
  • ¾ tza. de azúcar
  • 2 cdas. de fécula de maíz
  • 2 cdas. de vainilla
PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con la leche.
  • MEZCLAR en un recipiente las yemas, la mitad del azúcar y la fécula de maíz hasta que tomen un color amarillo claro.
  • CALENTAR en una olla la leche con la otra mitad del azúcar y la vainilla hasta que empiece a hervir.
  • AÑADIR un poco de leche a la mezcla de yemas e incorporar con el resto de la leche sin dejar de mover por dos minutos.
  • ENFRIAR, refrigerar y servir.
  • DECORAR con una rama de canela y frutas al gusto.
TIP

Puedes integrarle trozos de fruta o frutos secos.