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Choco brownie con queso y nuez
Choco brownie con queso y nuez
55 min
12
INGREDIENTES
  • 190 g Queso Crema Philadelphia®
  • 1 cda. sopera de azúcar 
  • 3 pzas. de huevo
  • 1 ¼ tzas. de azúcar  
  • 125 g de chocolate amargo 
  • 1 tza.de mantequilla 
  • 1 tza. de harina  
  • 1 ¼ cdas. soperas de cocoa 
  • 125 g de nuez pecana troceada
  • 100 g de chocolate blanco
  • Papel encerado o mantequilla para engrasar
VER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARACIÓN
  • INTEGRAR Queso Crema Philadelphia® con una cucharada sopera de azúcar y formar bolitas medianas.
  • PREPARAR un refractario con papel encerado, colocar las bolitas de Queso Crema Philadelphia® y reservar.
  • DERRETIR el chocolate con la taza de mantequilla, reservar.
  • TAMIZAR cocoa y harina, reservar. 
  • MEZCLAR el huevo con 1 ¼ tazas de azúcar y batir por 3 min. aproximadamente.
  • COMBINAR la mezcla de huevo, chocolate, nuez y polvos, reservar.
  • VERTER la mezcla de brownie en el refractario. 
  • HORNEAR a 160°C por 40 min. ó hasta que tenga una consistencia firme.
  • DECORAR con chocolate blanco.
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