Marmoleado:

• 210 g de Queso Crema Philadelphia®
• 4 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente
• ½ tza. de azúcar
• 2 huevos
• 4 cda. de harina

Brownie:

• 1 ¼ tza. de harina
• 1 cdita. de sal
• 2 cdas. de cocoa
• 320 g de chocolate oscuro
• 230 g de mantequilla
• 2 cditas. de café soluble
• ¾ tza. de azúcar
• ½ tza. de mascabado
• 5 huevos
• 2 cditas. de esencia de vainilla

Marmoleado:

• ACREMAR el Queso Crema Philadelphia® con la mantequilla.
• AGREGAR gradualmente el azúcar.
• AÑADIR el huevo y al final la harina. Reservar.

Brownie:

• MEZCLAR harina, cocoa y sal. Reservar.
• DERRETIR en el microondas el chocolate con la mantequilla y el café.
• AÑADIR el azúcar y el mascabado. Mezclar hasta que quede bien combinado.
• AGREGAR 3 huevos, mezclar y añadir los 2 huevos restantes.
• AÑADIR la esencia de vainilla y revolver hasta que se integre. Mezclar de forma envolvente los polvos.
• COLOCAR en un molde engrasado y enharinado la mezcla de brownie y encima el marmoleado para combinarlo con ayuda de un palillo.
• HORNEAR a 180°C por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. Dejar enfriar.