• 4 bricks de 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
• 4 pzas. de huevos enteros
• 60 gr. de fécula de maíz
• 1 tza. de azúcar
• 1 tza. de crema para batir
• 10 ml. de vainilla
• 200 gr. de dulce leche

BASE:

• 1 ½ tzas. de galletas Marbú® Dorada molidas
• 70 gr. de mantequilla derretida
• 2 cdas. de canela
• 3 cdas. de azúcar blanca

• COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm. de diámetro.
• BATIR el Queso Crema Philadelphia® hasta acremar.
• AGREGAR el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno. 
• SEPARAR una taza de la mezcla anterior y mezclar con el dulce de leche. Reservar.
• VERTER la mezcla blanca restante sobre la base de galleta y poner cucharadas de la mezcla de leche, con ayuda de un cuchillo o palillo hacer ondas para formar el marmoleado. 
• HORNEAR a baño maría durante 2 hrs. en el horno ya precalentado a 140°C.
• REFRIGERAR toda la noche y desmoldar al día siguiente.
• DECORAR al gusto.