• 4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 4 pzas. de huevos enteros
• 1 lata de leche condensada
• 1 tza. de crema
• 3 cdas. de fécula de maíz
• 1 tza. de pulpa de chicozapote o zapote negro
• ¼ cdita. de canela molida

Base:

• 1 ½ tzas. de galletas Marbú® Dorada molida
• 70g de mantequilla derretida

• COMBINAR la galleta molida con la mantequilla y forrar la base de un molde de 24 cm. de diámetro.
• BATIR el Queso Crema Philadelphia®  por 5 min. a velocidad media, agregar la leche condensada, crema, canela, chicozapote, el huevo uno a uno y fécula de maíz.
• VERTER la mezcla sobre la base de galleta, hornear a baño maría a  160°C. durante 90 min. 
• ENFRIAR y desmoldar.