Cheesecake clásico
120 min 
10 INGREDIENTES
- 4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia®
- 4 pzas. de huevos enteros
- 4 cdas. de fécula de maíz
- 1 tza. de azúcar
- 1 tza. de crema para batir
- 10 ml de vainilla
Base:
- 1 ½ tzas. de galletas Marbú® Dorada molidas
- 70 g de mantequilla derretida
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PREPARACIÓN
- COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm. de diámetro.
- BATIR el Queso Crema Philadelphia® hasta acremar.
- AGREGAR el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno.
- VERTER la mezcla sobre la base de galleta y hornear a baño maría durante 90 min. en el horno ya precalentado a 160°C.
- DEJAR enfriar y desmoldar.
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