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Cheesecake cítrico

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Ingredientes

  • 4 paquetes de 180 g de Queso Crema Philadelphia® Light
  • 1 tza. de yogurt natural sin azúcar
  • 12 sobres de sustituto de azúcar
  • 4 pzas. de huevos
  • 6 cdas. de jugo de limón
  • 1 cdita. de ralladura de limón
  • 3 cdas. de fécula de maíz

Base:

  • 1 ½ tzas. de galletas Marbú®  Dorada molidas
  • 70 g de margarina light derretida

Decoración:

  • ½ tza. de mermelada sin azúcar de naranja o limón
  • Almendra fileteada 

Prepara esta receta con:

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  • COMBINAR la galleta molida con la margarina y forrar la base de un molde desmontable de 24 cm.
  • BATIR el Queso Crema Philadelphia ® Light, hasta acremar y agregar el sustituto de azúcar, el yogurt, jugo y ralladura de limón, fécula y al final los huevos uno por uno.
  • VERTER sobre la base de galleta y hornear a baño maría en horno precalentado a 160°C por 90 min.
  • ENFRIAR y desmoldar.
  • DECORAR con mermelada y almendras fileteadas.

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¿Ahora qué vamos a preparar?