menu_btn

TEN LA MEJOR EXPERIENCIA

MANTÉN TU CELULAR EN POSICIÓN VERTICAL

Torre de vegetales con rebanadas Philadelphia
Torre de vegetales con rebanadas Philadelphia
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 1 paquete de Philadelphia®en Rebanadas Light
  • 3 pzas. de calabaza italiana
  • 3 pzas. de jitomate bola
  • 1 pza. de berenjena
  • 12 pzas. de aceitunas negras sin hueso y picadas finamente

VINAGRETA:

  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de vinagre balsámico
  • 2 cdas. de orégano seco
  • 1 pizca de sal y pimienta
PREPARACIÓN
  • CORTAR la calabaza, berenjena y jitomate en rodajas de ½ cm de grosor.
  • SELLAR las rodajas  de calabaza sin llegar a cocerlas, dejar enfriar y reservar.
  • SELLAR las berenjenas 1 minuto por cada lado, dejar enfriar y reservar.
  • FORMAR una torre con los vegetales, colocando primero la base de berenjena, enseguida jitomate, la rebanada de queso,  la calabaza, dándole forma de una torre en capas.
  • ESPOLVOREAR con el orégano.
  • BAÑAR con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y las aceitunas negras.
  • SAZONAR con sal y pimienta.
TIP

Puedes utilizar hojas de albahaca en lugar de orégano. La albahaca la puedes encontrar en el área de verduras en los refrigeradores, generalmente donde se encuentran las hierbas.