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Setas en salsa verde Philadelphia Light
Setas en salsa verde Philadelphia Light
PREPARACIÓN
15 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®Ligth
  • 600 g de setas limpias
  • 2 tzas. de tomates verdes
  • 1/4 de pza. de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 pzas. de chiles verdes
  • 1 manojo de cilantro limpio y desinfectado
  • 1 cda. de concentrado de pollo en polvo
  • Aceite (el necesario)
PREPARACIÓN
  • CALENTAR el aceite en una sartén y saltear las setas, reservar.
  • COCER en agua, los tomates, la cebolla, el ajo y los chiles verdes, cuando cambie de color, licuar con el cilantro y el Queso Crema Philadelphia ®Light.
  • VERTER la salsa en una olla y calentar hasta que soltar el hervor. Sazonar con consomé de pollo en polvo.
  • INCORPORAR las setas a la salsa y servir.
TIP

Puedes agregar calabacitas en rodajas.