Relleno:

• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1 pza. de aguacate cortado en rebanadas
• 1 pza. de pepino cortado en cubos pequeños sin semillas ni cáscara
• 5 barras de surimi picadas

Otros:

• 2 tzas. de arroz japonés cocido al vapor y tibio

Salsa:

• 2 pzas. de limones (el jugo)
• 2 pzas. de naranjas (el jugo)
• 10 cdas. de salsa de soya

• ACOMODAR la mitad del arroz en un molde de rosca, agregar el Queso Crema Philadelphia ®, aguacate, pepino y surimi, tapar con la otra mitad del arroz y presionar con la ayuda de una cuchara.
• COMBINAR los ingredientes de la salsa.
• DESMOLDAR y acompañar con la salsa de soya para sushi.