Rollo de espinaca
20 min 
6 INGREDIENTES
- 2 paquetes de 190g de Queso Crema Philadelphia®
- 500 g de espinacas cocidas y sazonadas
- 4 pzas. de huevos enteros
- 6 tiras de tocino picado y frito
- 2 cdas. de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
VER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- LICUAR la espinaca, los huevos batidos, el tocino, la sal y pimienta.
- ENGRASAR una charola para hornear con bordes (44 x 29 cm) y cubrir con papel encerado.
- VERTER la mezcla de espinacas y extenderlas de manera uniforme sobre la charola.
- HORNEAR por 15 min a 170°C
- SACAR del horno y dejar entibiar.
- VOLTER la mezcla una vez fría, sobre un trapo de algodón limpio y ligeramente húmedo.
- ACREMAR el Queso Crema Philadelphia ® y untar sobre la espinaca.
- FORMAR un rollo y envolver con película plástica.
- REFRIGERAR el rollo por una hora. Rebanar antes de servir.
VER PREPARACIÓN COMPLETA
TIP
Puedes aderezar las porciones del rollo con salsa de soya.
Prueba también estas recetas
Pechuga empanizada con jamón y queso.
Botanita navideña
Sopes de nopal Philadelphia