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Puré de Chícharo con Poblano
Puré de Chícharo con Poblano
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 1/2 tza. de rajas congeladas (descongelar)
  • Vierta la cantidad de leche necesaria
  • 2 tzas. de Chícharo de lata
  • 1 papa grande blanca cocida
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1/2 tza. de caldo de pollo
  • Sal y pimienta
PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia con las rajas y un chorrito de leche.
  • CALENTAR una olla con la mantequilla, agregar la papa y triturar hasta hacer puré, posteriormente agregar los chícharos ,el caldo, seguir triturando hasta incorporar los ingredientes, al final el queso crema y sazonar.
  • SERVIR
TIP

Puedes agregar tocino picado.