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Pastel de papas Philadelphia
Pastel de papas Philadelphia
PREPARACIÓN
10 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
  • 6 cdas. de queso parmesano rallado
  • 6 cdas. de pan molido
  • 1/2 barra de mantequilla de 90 gr.
  • 6 pzas. de papas cocidas rebanadas delgadas
  • 1 tza. de jamón finamente picado
  • 1 tza. de crema natural
  • Sal y pimienta
PREPARACIÓN
  • COMBINAR el pan molido con el queso parmesano y reservar.
  • ENMANTEQUILLAR un refractario y acomodar una capa de rebanadas de papa, sazonar con sal y pimienta.
  • MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia® con la crema.
  • VERTER una tercera parte de la mezcla sobre la primera capa de papas, agregar la mitad de el jamón y una tercera parte de la combinación del pan molido con el queso parmesano.
  • CUBRIR con otra capa de papas y repetir el proceso hasta terminar con pan molido y queso parmesano, verter por encima el resto de la mantequilla, distribuirla en cuadritos.
  • HORNEAR a 180°C por 25 min. para dorar ligeramente.