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Pambazo
Pambazo
PREPARACIÓN
15 min
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 140g de Queso Crema Philadelphia®
  • 4 pzas. de panes para pambazos
  • 2 pzas.  de papas cocidas en cubos
  • 1 tza. de chorizo

 Salsa

  • 6 pzas. de chiles guajillos hervidos y despepitados
  • 1/4  pza. de cebolla asada
  • 1 diente de ajo asado
  • 1/2 tza. de agua
  • Sal al gusto

 Otros

  • 1/4 pza. de lechuga picada
  • Aceite para freír el necesario
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de la salsa y cocer con un poco de aceite.
  • FREÍR en una sartén el chorizo y agregar  las papas, sazonar al gusto.
  • CALENTAR en un sartén los panes previamente sumergidos en la salsa de guajillo.
  • PARTIR a la mitad los panes, untar con Queso Crema Philadelphia ®, rellenar con lechuga, papa y chorizo.
TIP

Puedes acompañar con crema y queso.