Name: Momias rellenas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 190g de Queso Crema Philadelphia®; ½ tza. de chorizo frito; 8 pzas. de chile jalapeño; 250g de pasta hojaldre; 1 huevo; Aceitunas negras para decorar

Momias rellenas

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
8

INGREDIENTES

190g de Queso Crema Philadelphia®
½ tza. de chorizo frito
8 pzas. de chile jalapeño
250g de pasta hojaldre
1 huevo
Aceitunas negras para decorar

PREPARACIÓN

MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia® con el chorizo frito.
ASAR los chiles jalapeños, sudar, limpiar y desvenar.
PARTIR por la mitad los chiles jalapeños y colocar relleno de queso y chorizo.
EXTENER la masa hojaldre y cortar tiras delgadas.
ENVOLVER los chiles rellenos y barnizar con huevo.
HORNEAR a 180° durante 15 minutos o hasta que las tiras de masa hojaldre estén ligeramente doradas.
SERVIR y decorar con aceituna para formar los ojos.

TIP

Tip: puedes cambiar el chorizo por tocino frito.

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