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Momias rellenas
Momias rellenas
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
8
INGREDIENTES
  • 190g de Queso Crema Philadelphia®
  • ½ tza. de chorizo frito
  • 8 pzas. de chile jalapeño
  • 250g de pasta hojaldre
  • 1 huevo
  • Aceitunas negras para decorar
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia® con el chorizo frito.
  • ASAR los chiles jalapeños, sudar, limpiar y desvenar.
  • PARTIR por la mitad los chiles jalapeños y colocar relleno de queso y chorizo.
  • EXTENER la masa hojaldre y cortar tiras delgadas.
  • ENVOLVER los chiles rellenos y barnizar con huevo.
  • HORNEAR a 180° durante 15 minutos o hasta que las tiras de masa hojaldre estén ligeramente doradas.
  • SERVIR y decorar con aceituna para formar los ojos.
TIP

Tip: puedes cambiar el chorizo por tocino frito.