Name: Estrella Philadelphia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas; 10 pzas. de papas blancas chicas; 300 g de bistec de res picado; 300 g de perejil; 50 g de mantequilla; 2 dientes de ajo; 1/2 pza. de cebolla fileteada; Sal y pimienta al gusto; 2 cdas. de aceite vegetal

Estrella Philadelphia

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
10

INGREDIENTES

1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas
10 pzas. de papas blancas chicas
300 g de bistec de res picado
300 g de perejil
50 g de mantequilla
2 dientes de ajo
1/2 pza. de cebolla fileteada
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. de aceite vegetal

PREPARACIÓN

LAVAR las papas y cocer a partir de agua fría con sal, sin quitar la cáscara. Ya cocidas ahuecar la papa y saltear el relleno con la mantequilla y perejil.
SAZONAR con sal y pimienta, reservar.
COCER la carne con la cebolla y el ajo. Sazonar al gusto y reservar.
RELLENAR las papas con ambas mezclas y cubrir con una rebanada de Queso Crema Philadelphia®.

TIP

Puedes cambiar la carne por jamón picado con tocino picado.

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