CALENTAR en un sartén poco aceite, freír la cebolla y posteriormente agregar la carne deshebrada, los elotes, los frijoles y al final el Queso Crema Philadelphia ® e Incorporar el chipotle.
EXTENDER en una superficie plana y enharinada con la ayuda de un rodillo la pasta hojaldre y cortar círculos de 10 cm de diámetro.
RELLENAR los círculos con la mezcla y cerrar las orillas con el huevo, presionar perfectamente las orillas.
COLOCAR las empanadas en una charola con papel encerado.
