**
Empanadas de frijol Philadelphia
45 min 
4 INGREDIENTES
- 150 g de Queso Crema Philadelphia® untable
- 1 lata de frijoles refritos
- 2 cdas. de chipotle molido
- 2 tzas. de carne deshebrada
- 1 tza. de cebolla fileteada
- 1/4 tza. de elotes
- 2 cdas. de aceite
- 500 g de pasta hojaldre
- 1 pza. de huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
VER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- CALENTAR en un sartén poco aceite, freír la cebolla y posteriormente agregar la carne deshebrada, los elotes, los frijoles y al final el Queso Crema Philadelphia ® e Incorporar el chipotle.
- EXTENDER en una superficie plana y enharinada con la ayuda de un rodillo la pasta hojaldre y cortar círculos de 10 cm de diámetro.
- RELLENAR los círculos con la mezcla y cerrar las orillas con el huevo, presionar perfectamente las orillas.
- COLOCAR las empanadas en una charola con papel encerado.
- HORNEAR a 180°C por 20 minutos hasta dorar.
VER PREPARACIÓN COMPLETA
TIP
Puedes utilizar pollo deshebrado.
Prueba también estas recetas
Cheesecake moka
Albóndigas rellenas en caldillo de jitomate
Tortitas de huauzontle rellenas de queso