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Empanadas de espinacas
35 min 
4 INGREDIENTES
- 190 g de Queso Philadelphia®, en cubos chicos
- ½ pza. de cebolla, rebanada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cda. de aceite vegetal
- 500 g de espinacas, troceadas
- 1 paquete de discos para empanada
- 1 pza. de huevo, batido
- 2 cdas. de ajonjolí
- Sal y pimienta al gusto
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PREPARACIÓN
- ACITRONAR la cebolla y el ajo en el aceite e incorporar la espinaca; integrar el Queso Philadelphia® y mover hasta incorporar por completo.
- SAZONAR con sal y pimienta y dejar enfriar.
- FORMAR las empanadas con los discos de masa y sellar las orillas con huevo.
- FREIR hasta que estén ligeramente doradas.
- ESCURRIR y servir.
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TIP
Tip: puedes acompañar con chimichurri.
