Name: Canastitas de hojaldre rellenas de espinacas a la crema
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 190g de Queso Crema Philadelphia®; ¼ tza. de leche; Sal y pimienta al gusto; ¼ tza. de cebolla picada; 4 tzas. de espinacas fileteadas; 250g de masa hojaldre; 2 cdas. de aceite; 1 pza. de huevo batido

Canastitas de hojaldre rellenas de espinacas a la crema

PREPARACIÓN
35 min

PORCIONES
6

INGREDIENTES

190g de Queso Crema Philadelphia®
¼ tza. de leche
Sal y pimienta al gusto
¼ tza. de cebolla picada
4 tzas. de espinacas fileteadas
250g de masa hojaldre
2 cdas. de aceite
1 pza. de huevo batido

PREPARACIÓN

CALENTAR en una sartén el aceite y acitronar la cebolla, agregar la espinaca fileteada y dejar cocinar.
INCOPORAR el Queso Crema Philadelphia ®en cubos medianos y la leche.
MEZCLAR hasta incorporar perfectamente y sazonar al gusto con sal y pimienta. Reservar.
EXTENDER la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y cortar cuadros de 10 x 10cm.
COLOCAR los cuadros de masa en moldes para mantecada.
RELLENAR con espinacas y barnizar con huevo.
HORNEAR a 180° C durante 15 minutos o hasta que la masa hojaldre esté dorada
SERVIR.

TIP

Puedes agregar tocino frito a la mezcla de espinacas.

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