Bastones de queso azul
25 min 
6 INGREDIENTES
- 190 g Queso Crema Philadelphia®
- 4 cdas. de nuez picada
- 1 cda. de perejil fresco picado
- 1/4 tza. de leche
- 2 cdas. de cebolla picada
- 1 cda. de mantequilla
- 150 g de queso Gouda o Emmental
- 150 g de queso azul
- 1 tza. de galletas Ritz® molidas
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PREPARACIÓN
- SALTEAR en sartén con la mantequilla, la cebolla, y agregar la leche, el queso Gouda, el Queso Crema Philadelphia®, la nuez y el perejil y calentar fuego bajo.
- LICUAR la mezcla y agregar el queso azul.
- COLOCAR en un refractario plástico adherible dejando parte del plástico fuera del recipiente, para después verter la mezcla y envolver.
- REFRIGERAR hasta que la mezcla este consistente.
- CORTAR en bastones y empanizar con la galleta. SERVIR.
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TIP
Si no encuentras queso Gouda o Emmental, puedes usar queso Manchego.
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