FREÍR ligeramente el arroz hasta que esté dorado; reservar.
LICUAR el cilantro, el chile poblano, el agua, la cebolla, el ajo y el consomé.
INCORPORAR al arroz, tapar y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos, incorporar el Queso Crema Philadelphia® y cocinar 5 minutos más. Agregar las verduras y servir.
TIP
Esta preparación es un buen acompañante para un filete de pescado.
