Arroz integral cremoso
50 min 
4 INGREDIENTES
- 150 g de Queso Crema Philadelphia® untable
- 1 tza. de arroz integral remojado previamente
- 1 cda. de aceite
- 2 ½ tzas. de caldo de pollo
- Sal al gusto
- 2 tzas. de mix de hongos picado
- 1 ramita de romero fresco
- Queso parmesano rallado para servir
- 1 tza. caldo de pollo
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cda. de aceite de oliva
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PREPARACIÓN
- FREÍR el arroz en aceite, posteriormente incorporar el caldo de pollo y la sal, tapar y dejar cocer a fuego bajo hasta que el agua se haya evaporado. Reservar.
- COLOCAR en una sartén un poco de aceite de oliva y saltear el ajo hasta dorar ligeramente, incorporar el mix de hongos junto con la rama de romero, sazonar al gusto con sal y pimienta, incorporar al arroz integral ya cocido.
- REGRESAR al fuego y agregar la taza de caldo de pollo y el Queso Crema Philadelphia® untable.
- MEZCLAR hasta integrar por completo.
- SERVIR con queso parmesano rallado.
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TIP
Puedes agregar filete de res picado.
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