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Ensalada de Palmitos
Ensalada de Palmitos
PREPARACIÓN
10 min
PORCIONES
4
INGREDIENTES

ADEREZO:

  • 190g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 cda. de mayonesa
  • 1 tza. de yogurt natural
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

ENSALADA:

  • 1 lata de palmitos
  • 2 pzas. de tallos de apio
  • 2 pzas. de zanahorias ralladas
  • 2 pzas. de manzanas
  • 4 cdas. de nuez picada
PREPARACIÓN
  • ESCURRIR los palmitos y cortar en rodajas.
  • PELAR las manzanas y cortar en cubos.
  • PELAR el apio y cortar en cubos.
  • MEZCLAR los ingredientes del aderezo en forma homogénea y sazonar.
  • MEZCLAR los palmitos, manzana, zanahoria, apio y nuez.
  • VERTER la salsa sobre la ensalada y mezclar en forma envolvente, servir.
TIP

Puedes sustituir la manzana por pera, o la nuez por almendras.