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Ensalada de berros con aderezo de cilantro
Ensalada de berros con aderezo de cilantro
PREPARACIÓN
10 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Aderezo:

  • 90g de Queso Crema Philadelphia® Light
  • ¼ tza. de aceite de oliva
  • 1 tza. de yogurt natural sin endulzar bajo en grasa
  • ½ tza. de hojas de cilantro
  • 1 cda. de jugo de limón
  •  Sal y pimienta al gusto

Ensalada:

  • 2 tzas. de jícama cortada en cubos pequeños
  • 2 tzas. de jitomates cortados en gajos
  • 4 tzas. de berros
  • 3 cdas. de tocino de pavo en cubos, frito y crujiente
PREPARACIÓN

 

  • LICUAR los ingredientes del aderezo.
  • MEZCLAR los ingredientes de la ensalada y aderezar al gusto. 
TIP

Puedes sustituir dos tazas de berros por dos tazas de espinacas troceadas.