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Bowl ensalada de pollo
Bowl ensalada de pollo
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
4
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 150 gr. de Queso Crema Philadelphia® Untable
  • ¾ tza. de quinoa cocida
  • ½ tza. de hojas de cilantro
  • 1 pza. de aguacate
  • 8 tzas. de lechugas mixtas
  • 1 tza. de jitomates cherry
  • 2 medias pechugas de pollo marinadas y cocidas

Para marinar el pollo:

  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de salsa soya
  • 1 cda. de miel de abeja
  • 2 cdas. de chipotle molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cdita. de orégano molido

 

PREPARACIÓN
  • MARINAR el pollo durante 30 minutos y cocer en un sartén, cortar en fajitas y reservar.
  • MEZCLAR las lechugas, cilantro, jitomates, quinoa, pollo  y aguacate.
  • SERVIR y agregar dos cucharadas de Queso Crema Philadelphia ® Untable por plato.
TIP

Puedes sustituir el pollo por pescado.