Name: Soufflé de huevo al horno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 190 g Queso Crema Philadelphia®; 2 cdas. de chile chipotle molido; 1 cda. mantequilla a temperatura ambiente; 8 pzas. huevo; 1 ½ cdas. cebollín picado; 1/4 tza. crema para batir; 1/4 tza. queso gruyère rallado; 2 cdas. de queso parmesano; Sal y pimienta

Soufflé de huevo al horno

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
6

INGREDIENTES

190 g Queso Crema Philadelphia®
2 cdas. de chile chipotle molido
1 cda. mantequilla a temperatura ambiente
8 pzas. huevo
1 ½ cdas. cebollín picado
1/4 tza. crema para batir
1/4 tza. queso gruyère rallado
2 cdas. de queso parmesano
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

PRECALENTAR el horno a 180°C y colocar en un baño con un poco de agua que cubra solo ¼ parte del molde.
COLOCAR cuatro moldes de soufflé de 3/4 de taza sobre el baño.
BARNIZAR los moldes con mantequilla.
MEZCLAR los huevos con el cebollín, sal, pimienta, crema, queso gruyère, Queso Crema de Philadelphia® en cubos , chipotle y el parmesano encima.
CUBRIR los moldes con un papel de aluminio. colocar en el baño y meter al horno.
HORNEAR por 15 min.

TIP

Puedes agregar trocitos de tu verdura favorita.

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